750 grammes
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Vanille et Chlorophylle
29 février 2012

Tapioca coco-vanille

Tapioca coco-vanille
Non non ne partez pas, c'est pas immonde le tapioca. Je vous jure!! C'est sur que comme ca, dans une soupe, ca ressemble plus à des yeux de crapeau qu'autre chose. Mais en dessert moi je trouve ca parfait! c'est tout mignon, tout rond et la texture est...
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28 février 2012

Salade de chou chinois à la japonaise

Salade de chou chinois à la japonaise
Alors ectte recette aucune invention : je la tiens directement de Cléa dans son super livre Veggie. Sauf qu'elle la fait avec du chou blanc et moi avec du chou chinois que je trouve beaucoup plus digeste et rafraichissant. C'est hyper japonisant on pourrait...
25 février 2012

Smoothie pomme-avoine

Smoothie pomme-avoine
Si c'est pas cool les smoothies. Déjà c'est rafraichissant, et puis rassasiant. Ca fait un dessert en 2 temps - 3 mouvements et ça permet assez facilement d'accéder au 5 fruits et légumes par jour (qui sont à mon humble avis, bien insuffisants mais passons!)...
25 février 2012

Riz au poireau version manga

Riz au poireau version manga
Alors celle là elle n'est pas du tout de moi mais encore de Cléa. J'ai juste modifié un peu les proportions, qui me conviennent mieux comme ça! Je la mets sur ce blog, pour : 1 : vous conseiller ce super livre cuisiner les ingrédients japonais, qui permet...
25 février 2012

Petits gateaux azukis et confiture d'azukis

Petits gateaux azukis et confiture d'azukis
Ah oui les gateaux aux haricots comme ça ça peut ne pas donner envie, c'est vrai. Mais erreur!! Les azukis sont parfaits pour ce genre de chose, et d'ailleurs très utilisés dans la patisserie japonaise. Ils en font de la pâte, qu'ils utilisent pour fourrer...
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24 février 2012

Mon risotto aux champignons

Mon risotto aux champignons
Le risotto c'est pratique : c'est rapide, pas cher, facile, on y met tous les restes de légumes qu'on veut et c'est végé mine de rien (on peut en proposer à tout le monde et tout le monde aime ça - non ?) Celui-ci est un mélange d'un tas de recettes que...
20 février 2012

Gateau chocolat tout végétal tout exotique

Gateau chocolat tout végétal tout exotique
Je n'ai pas encore parlé de chocolat. Comme (presque) tout le monde j'adore ca, mais je dois avouer que ça ne fait pas partie de mes ingrédients dessert préférés. Mais ce gateau-là il est sympa : facile-rapide-léger-vegan, que du bon ! La texture est...
19 février 2012

Tartinade carotte gingembre piment

Tartinade carotte gingembre piment
Les carottes ca rend aimable, parait-il. Profitons en, en plus c'est pas cher et facilement accessible ! Les tartinades c'est super parce que ca peut se manger n'importe où (cf le pot qui ferme et qui s'emmène partout genre au travail pour le midi) et...
19 février 2012

Salade d'agrumes, à la menthe et à l'orgeat

Salade d'agrumes, à la menthe et à l'orgeat
Bon ce soir j'avais envie de frais. Bizzare au vu des températures extérieures mais bon c'est tout, c'est comme ça. D'habitude quand c'est le cas je fais appel aux 10 citrons qui sont toujours dans le bac de mon frigo (pas toujours les mêmes rassurez...
18 février 2012

Velouté de fenouil au lait d'amande et au thé vert

Velouté de fenouil au lait d'amande et au thé vert
Bon le thé j'ai déjà dit que j'adorais. Le fenouil fait partie des choses que je n'aurais jamais mangées plus jeune, le gout anisé me faisant penser au Ricard, et il y a plus glamour vous avouerez. Non pas que j'affectionne particulièrement le glamour,...
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