03 novembre 2012

Petit dej poire-noisette

S'il y a bien un repas que je ne manquerai pas c'est bien le petit dej... Il y a des trucs que j'aime bien. Les glaces, le chocolat, la musique, surtout très fort pour ne rien entendre d'autre, l'idée que quoi qu'il arrive certaines choses sont immuables sans qu'on puisse avoir espoir d'y changer quoi que ce soit.... c'est plutot rassurant non? D'autres ne le sont pas, et c'est plutôt angoissant. D'autres ne le sont pas , et c'est plutot porteur de doutes. Et d'angoisses, et d'espoir, et moi j'aurai aimé être bouddhiste, sans amour... [Lire la suite]
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20 octobre 2012

Tartelettes au citron

Tout à fait admissible en version tarte. Mais beaucoup plus mignon en tartelettes :-) So kawaiiiiiiiiiiiiii en mini tartelettes. Bon la c'est la version tartelettes de base, je ne les ai pas meringuées cette fois mais j'ai mis des graines de pavot ça fait genre tournesol et c'est très bon !! je vous lache ma recette de meringue au passage (c'est pas un scoop je vous l'accorde). Je me demande bien pourquoi j'aime autant les trucs au citron, c'est fou ça j'adore les trucs acide et en plus en ce moment je ne mange que ça. Je vais me... [Lire la suite]
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08 septembre 2012

Glace vegan aux fraises

J'adore aller au ciné. Pour : 1 : le magnum king size que je prends systématiquement 2 : les pop corns 3 : le film. Les magnums c'est gras, c'est plein de calories, c'est mal... mais c'est bon...! Bah voilà c'est comme ça, je ne suis pas une sainte je mange des magnums (bon je vous accorde que ça va encore comme péché on a fait pire). Pour me donner bonne conscience (quoi que pas besoin en fait) je mange aussi des glaces vegan maison (je n'ai pas de sorbetière c'est la misère, si un éventuel sponsor me lit je suis toute ouie !!... [Lire la suite]
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26 août 2012

Cake coco-carottes

Maaaan il parait que c'est néo-zélandais ça. (man est une exclamation répandue en Haute Marne. Ca y est le mot est lâché). Bah oui une amie à moi part en voyage de noces là bas tandis que Soélie reste ici. Plaignez moi. Bon en tout cas moi je dis j'y ai bien droit, d'ailleurs j'en ai mangé moitié devant desperate housewifes et une tasse de rooibos (nan mais le truc bizarre toi, elle peut pas boire du thé comme tout le monde). Bah non.   J'ai passé une super journée. J'ai fait la blonde, j'ai fait du sport et je me... [Lire la suite]
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26 août 2012

Riz au lait citron - vanille

En ce moment j'ai soit pas faim du tout, soit je me ferais un pot de nutella tout entier toute seule. En ce moment je fais du footing et j'adore ça, mais j'ai tué mes genoux ... En ce moment je mets des tongs ce qui etait ininaminable venant de moi il y a 2 mois. En ce moment je lis mon horoscope tous les jours, et c'est terrible j'ai l'impression que je lis tous mes secrets à chaque fois (mais ce n'est que l'horoscope du journal local détends toi Soélie). J'adore les horoscopes ! En ce moment j'ai mal au ventre des fois, mais je... [Lire la suite]
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26 août 2012

Gâteau mûres - vanille - (ricotta)

Les fruits rouges tout le monde aime non ? Les mures encore pire. C'est juste trop bon. Je suis allée les ceuillir avec les kidz et le kid XY en avait plein le T-Shirt, damned. Et en plus c'est de saison. J'adore ce gateau aux fruits, il est top. il est déclinable avec les fruits que vous voulez, et si vous etes en manque de matieres grasse la ricotta se remplace avantageusement avec du mascarpone. Si vous etes vegan, 500g de yaourt de soja et du tofu soyeux, c'est bien aussi. Avec une tite cuillère de purée d'amandes blanches,... [Lire la suite]
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12 août 2012

Madeleines (classiques !!)

Tout à fait classiques ces madeleines ! ben alors qu'est ce qu'il t'arrive Soélie. Ben quoi je ne mange pas que des graines, non. Elles sont vraiment tradi celles-là, au beurre tout ça tout ça. Evidemment veganisables, en remplacant le beurre par de la purée d'amande et les oeufs par du tofu soyeux. Celles-ci sont aux pépites de chocolat, j'en ai déjà fait à la lavande (avec quelques fleurs séchées) et c'était super. J'aime ce coté Laura Ingalls, je ceuille des fleurs dans la nature et je les mange (non en vrai il n'y a pas plus... [Lire la suite]
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12 août 2012

Smoothie vert

Hey crew ! Il y a des jours meilleurs que d'autres. Aujourd'hui c'est pas mal. Ah ben pourquoi il est vert? Qu'est ce que c'est que ce truc. Pas moyen d'avaler ça. Allez c'est bon, goute ! Moi aussi je préfères le rhum, t'inquiètes.(on est plusieurs dans ma tête). 5 fruits et légumes par jour c'est big brother (euh pardon TF1) qui l'a dit. Non mais plus sérieusement, en dessert ça le fait ça (bon ok ça change de la charlotte au chocolat mais c'est pas mal non plus). Ou au petit dej, ou juste parce que t'as faim ou envie de manger.... [Lire la suite]
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10 août 2012

Cookies avoine - citron - chocolat

Et encore un pti cookie ! inspirés de ceux-ci. Ceux-là sont vegan, au chocolat et au citron parce qu'ensemble c'est trop bon (même séparément d'ailleurs). Pas gras, j'adore. Et très "avoine" : dans une vie antérieure j'étais surement jument (pas cheval, non, sure que je n'ai jamais été un XY. Un cheval, oui , peut être, mais pas un XY. NB : je n'aime pas trop les chevaux dans la vrai vie, ça pue je trouve. Je préfère les XY.). La photo est prise à la va-vite sur mon stratifié avantr d'aller nager, les cookies constituent donc le... [Lire la suite]
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07 août 2012

Mon gaspacho

Bon je dis MON car ce ne doit pas être une recette traditionnelle. Déjà je n'ai rien d'espagnol, je suis plutôt du nord que du sud (quoi que je sais faire la danse du ventre, mon autre truc avec la cuisine VG mais c'est une autre histoire) et en plus je suis sure que dans la recette originelle il doit y avoir mon ennemi juré : l'AIL. Saloperie. Donc ! MA recette. 1 : qui déchire bien. 2 : light (la base) 3 : pas chère (pas de tabasco monop qui achève ta fin de mois) 4 : sans aliment anti-relationnel dedans. Et facile en plus. Ca... [Lire la suite]
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