Attention tuerie. Tuerie toute légère en plus, ça s'envolerait presque. Pour cette recette je ne vous propose pas d'oeufs car elle est super meilleure avec le tofu qui ne lui enleve pas de legèreté. (bon pour les réfractaires à ma politique de soy addict,...

Non non ne partez pas, c'est pas immonde le tapioca. Je vous jure!! C'est sur que comme ca, dans une soupe, ca ressemble plus à des yeux de crapeau qu'autre chose. Mais en dessert moi je trouve ca parfait! c'est tout mignon, tout rond et la texture est...