750 grammes
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Vanille et Chlorophylle
29 février 2012

Tapioca coco-vanille

Tapioca coco-vanille
Non non ne partez pas, c'est pas immonde le tapioca. Je vous jure!! C'est sur que comme ca, dans une soupe, ca ressemble plus à des yeux de crapeau qu'autre chose. Mais en dessert moi je trouve ca parfait! c'est tout mignon, tout rond et la texture est...
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25 février 2012

Petits gateaux azukis et confiture d'azukis

Petits gateaux azukis et confiture d'azukis
Ah oui les gateaux aux haricots comme ça ça peut ne pas donner envie, c'est vrai. Mais erreur!! Les azukis sont parfaits pour ce genre de chose, et d'ailleurs très utilisés dans la patisserie japonaise. Ils en font de la pâte, qu'ils utilisent pour fourrer...
20 février 2012

Gateau chocolat tout végétal tout exotique

Gateau chocolat tout végétal tout exotique
Je n'ai pas encore parlé de chocolat. Comme (presque) tout le monde j'adore ca, mais je dois avouer que ça ne fait pas partie de mes ingrédients dessert préférés. Mais ce gateau-là il est sympa : facile-rapide-léger-vegan, que du bon ! La texture est...
19 février 2012

Salade d'agrumes, à la menthe et à l'orgeat

Salade d'agrumes, à la menthe et à l'orgeat
Bon ce soir j'avais envie de frais. Bizzare au vu des températures extérieures mais bon c'est tout, c'est comme ça. D'habitude quand c'est le cas je fais appel aux 10 citrons qui sont toujours dans le bac de mon frigo (pas toujours les mêmes rassurez...
18 février 2012

Gateau carottes et épices

Gateau carottes et épices
Ce gateau je le fais depuis super longtemps. A chaque fois ça marche ! Et ce qui est bien c'est qu'on peut remplacer une partie des ingrédients en fonction de ce qu'on a dans le placard : toujours aussi bon. J'en ai fait plein de versions : en variant...
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13 février 2012

Tartelette poire-amande, matcha, vanille

Tartelette poire-amande, matcha, vanille
En fait ce que je préfère faire ce sont les desserts . Ces tartelettes elles sont super ! Le mélange poire-matcha ça marche vraiment bien. Et puis j'adore le thé : à boire, à manger aussi. L'appareil est un mélange de tofu soyeux et d'amandes sous forme...
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